前回の自分と、並走する焙煎。

ハゼログは、手網・手鍋・小型焙煎機で焙煎する人のためのロースト曲線記録アプリです。
「うまく焼けた一回」を曲線ごと保存し、次回はその曲線と並走しながら再現を目指せます。

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焙煎中の画面。経過時間と現在温度、ゴースト曲線、大型の記録ボタン 分析画面。ロースト曲線とフェーズ帯、DTR・重量減率などの指標 ホーム画面。直近の焙煎一覧とDTR

iPhone / iOS 17.0 以降・日本語 / English・完全オフライン

プローブは要りません

ワンタップで記録

投入・温度・1ハゼ・2ハゼ・煎り止めを、64ptの大型ボタンでワンタップ。焙煎中は片手・グローブ・一瞥での操作を前提に設計しています。誤タップは5秒間取り消せます。

自動で曲線になる

記録した時刻と温度が、そのまま時間×温度のロースト曲線に。乾燥/メイラード/デベロップのフェーズ帯とイベントマーカーが重なります。

温度計がなくても成立する

温度の入力は任意です。1ハゼと煎り止めのタイミングだけでも、イベントの時系列とDTRが記録として成立します。

ゴースト曲線 — 記録を、次回のガイドに

過去の焙煎を「目標プロファイル」に指定すると、焙煎中の画面に前回の曲線が薄く重なります。 いま目標より何度熱いのか、次のハゼまであと何分なのかが、焼きながら分かります。

ゴースト曲線・ROR/DTR分析・バッチ比較・CSV/PDF出力は、買い切りの「ハゼログ Pro」で解放できます。

無料と Pro

機能無料ハゼログ Pro
ライブ焙煎記録・曲線表示・保存無制限
火力・ダンパー操作ログ
生豆マスタ3銘柄まで無制限
ゴースト曲線(再現モード)
ROR / DTR 分析
バッチ比較ビュー
CSV / PDF エクスポート

ハゼログ Pro は買い切り(サブスクリプションではありません)。いつでも復元できます。

使い方

  1. 「生豆」タブで銘柄・入荷量を登録します。
  2. ホームの「焙煎を始める」で生豆と投入量を選び、投入で計時開始。
  3. 焙煎中は温度・1ハゼ・煎り止めをワンタップで記録(温度は任意)。
  4. 焙煎後の重量を入れると重量減率が自動計算され、曲線とともに保存されます。
  5. 気に入った焙煎を「目標プロファイルにする」→ 次回はゴースト曲線と並走。

よくある質問

温度計がなくても使えますか?

使えます。温度の入力は任意で、1ハゼや煎り止めのタイミングだけでもイベントの時系列とDTR(デベロップ時間比率)が記録・計算されます。

温度プローブとの連携はありますか?

ありません。ハゼログは手動記録に特化しています。BLE温度プローブ連携は対象外で、手網・手鍋・小型焙煎機での焙煎を想定しています。

℉ 表示にできますか?

できます。設定で ℃ / ℉ を切り替えられます(記録は常に内部で統一して保存されるため、単位を変えても過去の記録と比較できます)。

データはどこに保存されますか?

すべて端末内にのみ保存されます。外部送信・データ収集・広告は一切ありません。アカウント登録も不要で、機内モードでも全機能が動作します。

サブスクリプションですか?

いいえ。ハゼログ Pro は買い切り(¥1,000)です。一度購入すればずっと使えます。

バックアップはできますか?

Pro の CSV / PDF エクスポートで書き出せます。iCloud 同期は今後のバージョンで検討しています。